하편 원형재현음식

수운잡방

하편 원형재현음식

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서여탕 SEOYEOTANK

서여탕 사진

재료 및 분량
쇠고기 400g, 마 200g, 계란 1개, 집간장 ½ ts, 참기름 ⅔ ts, 엿물(물 1 ½컵, 물엿 1 ½ ts), 천일염 2ts