하편 원형재현음식
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원형재현음식
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삼색어아탕 SAMSAEKEOATANG
- 재료 및 분량
- 은어(숭어) 350g, 대하 5마리, 삼색 녹두묵 ¼모, 흰파 1 ½ ts, 녹두녹말가루 3ts, 된장 1ts, 후추 조금, 호향 조금
- 국물 : 물 2컵, 집간장 1ts
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