탕류

수운잡방

탕류

서여탕 SEOYEOTANK

서여탕 사진

재료 및 분량
쇠고기 400g, 마 200g, 계란 1개, 집간장 ½ ts, 참기름 ⅔ ts, 엿물(물 1 ½컵, 물엿 1 ½ ts), 천일염 2ts