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500년전의 맛과 멋
수운잡방이란?
1책 2권, 수운잡방에 대하여
조리서내용
음식종류
세계유산등재 추진
상표등록
탁청정 김유, 계암 김령
오천군자리
탁청정 김유
탁청정
계암 김령
계암정
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본문내용
수운잡방 500년 전의 맛 그 비밀을 되살리다
수운잡방 음식들은 단순한 먹거리가 아니라 한국의 음식문화입니다.
우리 고유의 음식을 다시 한번 돌아보고, 과거와 현재가 소통하는 장이 되었으면 합니다.
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